Artigo traduzido por Raimundo Santos
Original em inglês: The dangers of too much detox - BBC
Leia mais sobre o assunto aqui: Beeber água demais faz mal à saúde - BBC Brasil -
Uma mulher ficou gravemente doente após seguir uma dieta de desintoxicação que prescrevia beber grandes quantidades de água.
Bom, mas com moderação
Embora os médicos enfatizem a necessidade de se evitar a desidratação através da ingestão de líquidos, beber mais do que o necessário pode ser prejudicial à saúde.
O corpo humano é formado quase que totalmente por água, mas pode-se chegar ao ponto de se ter algo bom em demasia.
Nos casos mais sérios, "a intoxicação pela água" pode matar e, segundo especialistas, há pouquíssima evidência de que beber água, mesmo que seja um pouquinho mais do que o necessário, possa melhorar a saúde.
A popularidade atual das dietas à base de água, que recomendam beber muitos litros de água por dia, até mesmo quando não se está com sede, poderia causar problemas se levadas ao extremo, explicam os especialistas.
O que se diz por aí é que beber mais água do que o necessário pode proporcionar tudo de bom: desde tornar a pele mais bonita a "expelir" toxinas do organismo.
Entretanto, a quantidade de água realmente necessária por dia, varia de pessoa para pessoa, e depende de outros fatores tais como, clima e exercício físico, informa a British Dietetic Association.
Propaganda enganosa
A nutricionista Ursula Arens, disse que há diferença entre o consumo normal de um ou dois litros por dia, não apenas de água, mas também de café, chá e suco e o consumo ritualizado e constante de água durante o dia.
"Não se deveria beber água o tempo todo e além do que você realmente precisa, quando não se está com sede, de uma forma mecânica."
Ela chamou de mentirosa a propaganda que defende toda essa "indústria da hidratação".
"Caso você seja um desportista de ponta, ganhando seus £10,000 (dez mil libras) numa única partida, eu poderia entender a necessidade de se focar intensamente na hidratação, mas se você é um daqueles que dá apenas algumas braçadas na piscina, então não se justifica."
"Trata-se apenas de uma oportunidade de marketing, nada mais."
A especialista explicou que a "ciência da desintoxicação" não pôde ser comprovada cientificamente, pois seus efeitos exatos no corpo nunca foram definidos.
Ela acrescentou: "O corpo já tem formas perfeitas de se livrar das toxinas - principalmente através do fígado e, assim, fica difícil ver em como o consumo de mais água poderia melhorar isso."
Sem evidência
Outros são mais céticos tanto quanto à mania de desintoxicação quanto à mania de beber frequentes goles de água de uma garrafa de água mineral sempre á mão.
O nefrologista (especialista em rims), professor Graham MacGregor, disse que em nenhum dos casos há evidência de algum benefício.
Ele explicou como beber água em demasia poderia "prejudicar" os mecanismos naturais do organismo a manter-se em equilíbrio.
"O corpo já tem um brilhante sistema para fazer isto, mas se os níveis de água no sangue aumentarem muito, ele se desestabiliza."
Quando se bebe grandes quantidades de água, o sal no sangue fica muito diluído, explicou ele. Quando a solução salina no sangue é menor do que a solução nas células e nos órgãos que ela irriga, a água penetra estas células e órgãos.
Em casos extremos, isto faz com que órgãos como o cérebro inchem, podendo paralisar seu funcionamento, o que deixa a pessoa em sérios riscos.
O professor MacGregor disse: "Não se trata apenas de um problema exclusivamente com água - atendíamos pacientes que tinham sido diagnosticados com "intoxicação por água" após beberem alguns copos de cerveja."
"Em circunstâncias normais, as pessoas deveriam beber quando seu corpo pede - quando elas estiverem com sede.
"Qualquer coisa a mais é completamente desnecessária, e apenas o deixará esperando na fila do banheiro.
"Dietas de desintoxicação contrariam totalmente estes princípios."
Artigo traduzido por Raimundo Santos
Original em inglês: The dangers of too much detox - BBC
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